中秋节是韩国最重要的节日之一,韩国人将其视为“追源报本”、祭祀祖先的日子,因此他们将中秋节的英文译为Thanksgiving Day(同西方的感恩节)。中秋节这天,每家每户都起得很早,男女老少要换上新衣服,举行中秋“茶礼”(即祭祀),追思父母及祖上的恩德。吃完早饭后,还得带食物去祭扫祖先的坟墓,并拔去墓地上的杂草。一些无法赶回家乡的人为了尽孝道,还会委托拔草代行公司除草。
韩国人中秋节时主要吃松饼,把籼米面舂好后,等分成很多块,里面放上不同配料,如板栗、豆子、芝麻等,做法有点像中国的饺子,不过不是用水煮,是放上松针蒸出来的。松饼的形状很多,有贝壳形、半月形,还有象征满月的圆形。配料不同,松饼的颜色也不一样,有白色、绿色、黄色、粉色等。